立秋も過ぎて暦の上では秋に入りました。
毎日暑い日が続いていてまだ秋といわれてもピンときませんね。
それでもこれから迎える本格的な秋に向けて食事で元気になるヒントです。
陰陽でいうと陰の気が徐々に多くなってくる季節。
五行でいうと「金」乾燥に関係する燥邪が影響を及ぼす時期なので呼吸器と肌の乾燥、便秘に注意です。
喉の渇き感、痰がからむ、鼻の中が乾く、肌がかさつく、快便な人が便が出にくいなど・・・
そんな症状を感じたら体調を崩す前に食養生で体調改善をしましょう。
食養生で一番大切なのは心を満たす食事なのですが、
これからの季節で食べて欲しいのは身体を潤す効果のある
ねぎ・白菜・大根・しそ・しょうが・ごぼう・れんこん・ぎんなん・百合根・
梨・柿・ぶどう・なつめ・ごま・蜂蜜・松の実・クコ
肌に潤いをプラスするには、手羽先・鶏がらスープ・きくらげもおすすめです。
最近はスーパーフードブームですし、松の実やクコ(ゴジベリー)はおやつにもおすすめ！
肌ケアによいビタミンB群をたくさん含んでいます。
心を満たすために好きなものばかり食べるのはよくありませんが、
健康と心の栄養に季節の食材を取り入れた食事で免疫力を高めましょう。